YŌKØ

YŌKØ Fusion est un restaurant de cuisine asiatique que nous avons accompagné pour leur lancement. Yoko revisite des recettes avec des saveurs du monde, situé en France à Evian-Les-Bains. La créativité et le dynamisme font partie de l’essence et l’esprit que la marque souhaitait véhiculer.

Notre mission

En 2019, les dirigeants souhaitaient lancer un concept de restauration à Evian les Bains, dans une ville où les restaurants sont plutôt traditionnels, les créateurs voulaient apporter une touche de dynamisme et de modernité.

Ils ont fait appel à Helvydesign afin d’analyser la concurrence, de créer un benchmark à l’international des concepts innovants autour de la restauration saine afin de leur apporter des conseils stratégiques de lancement et de travailler l’univers graphique. Un projet 360 pour notre agence. Nous avons accompagné Yoko avec enthousiasme, du logo au site web, en passant par la décoration intérieure.

Identité graphique

1. Comprendre Notre Public Cible : Avant de plonger dans le design, nous avons mené une étude approfondie pour comprendre les préférences, les attentes et les tendances populaires parmi les jeunes adultes. Cette démarche nous a permis de cerner les éléments visuels qui résonnent le plus avec cette démographie.

2. Inspiration Kawaii : Nous avons choisi l’esthétique kawaii pour son allure joyeuse et son appel universel. Connue pour ses couleurs vives et ses formes amusantes, cette tendance japonaise apporte un élément de gaieté et d’innocence, parfait pour créer un environnement accueillant et une marque mémorable. 

3. Dynamisme et Modernité : Pour compléter l’aspect kawaii, nous avons intégré des éléments dynamiques dans le logo. L’utilisation de lignes fluides et de formes énergétiques traduit un sens du mouvement et de la modernité, évoquant une expérience culinaire vivante et contemporaine. 

4. Palette de Couleurs et Typographie : Le choix des couleurs a été crucial. Nous avons sélectionné une palette qui évoque la fraîcheur et la vitalité, avec des tons clairs mais saturés pour attirer le regard. Le logo combine rouge, noir et blanc, couleurs qui évoquent l’énergie, l’élégance et la pureté, rappelant les cultures japonaise et chinoise. La typographie moderne et accessible complète ce mélange vibrant et distinctif.. La typographie, quant à elle, est moderne mais amicale, futuriste renforçant le caractère accessible et jeune du restaurant  et idéale pour les projets visant une touche de sophistication minimaliste.

5. Feedback et Itération : Après une première ébauche, nous avons recueilli des retours de notre équipe et d’un groupe de jeunes actifs dans la tranche d’âge cible. Leurs impressions et suggestions ont été essentielles pour affiner le logo, assurant qu’il réponde aux attentes tout en restant fonctionnel à travers différents supports.

Le logo final est le fruit d’une réflexion approfondie et d’une collaboration étroite avec notre communauté. Il incarne l’esprit du restaurant : un lieu de convivialité, de dynamisme et de fraîcheur, attirant naturellement une clientèle jeune et active. Grâce à ce logo, Yoko c’est démarqué dans un marché compétitif et à créer une connexion durable avec les visiteurs.

Transformation d’anciens Bureaux en Sushi pour Yoko

Dans le cadre du grand projet de transformation des anciens bureaux de Yoko en un sushi bar, nous avons opéré avec un budget restreint. Pour commencer, un mood board a été créé pour définir et valider l’ambiance ainsi que les matériaux envisagés avec le client. Cette étape a permis d’assurer une cohérence esthétique tout au long du projet. Nous avons ensuite procédé à la recherche approfondie de décorations et de matériaux adaptés. Pour finir, nous avons sélectionné les prestataires idéaux pour réaliser le graphisme mural, garantissant ainsi une touche artistique unique à l’espace.

LOCAL AVANT

LOCAL APRES

Réalisation avec l’aide d’un professionnel d’un shooting photo pour mettre en avant les produits Yoko et l’ambiance du restaurant.

Résultat

La collaboration sur ce projet de sushi a abouti à des résultats exceptionnels qui démontrent l’efficacité de notre approche en design produit et stratégie graphique :

  • Excellence reconnue : Peu après son ouverture, le restaurant a obtenu une impressionnante note de 4,9 sur Google, reflétant la satisfaction élevée des clients et la qualité exceptionnelle de l’expérience culinaire proposée.

 

  • Succès immédiat : Dès les premiers mois suivant son lancement, le restaurant a enregistré des réservations complètes les jeudis, vendredis et samedis, signe évident de son succès populaire et de son accueil favorable par la communauté locale.

 

  • Réactions enthousiastes : Les clients ont exprimé leur contentement et leur excitation face à l’ouverture de ce nouveau point de rencontre, souvent citant l’atmosphère accueillante et l’originalité du décor comme points forts.

 

  • Impact visuel et stratégique : L’identité visuelle que nous avons développée a non seulement attiré une clientèle ciblée, mais a également renforcé la position du restaurant sur le marché, lui permettant de se distinguer nettement de ses concurrents.

 

Ces résultats témoignent de l’importance d’une stratégie bien conçue et d’une exécution graphique soignée, qui ensemble créent non seulement un espace attrayant, mais aussi une marque forte et reconnue.